Konijn met pruimen

Aantal personen: 4Ingrediënten1 versneden jong konijn 1 ui 2 sjalotten een scheutje frambozenazijn een kruidentuiltje (laurier, tijm en peterseliestengels) 1 fles donker abdijbier 1 bot verse zilveruitjes 100 g gerookte spekreepjes 8 gedroogde ...